Подписаться на RSS Новости портала

Наш подписной индекс в каталоге Укрпочты 91699

Журнал «Нескучный сад» » Школа садовника » Руккола: овощной афродизиак (№9, 2012)

Купить журнал
Ретро-подписка Купить спецвыпуск Купить ретро-номера
Навигация
Энциклопедии: Декоративных растений Лекарственных растений Декоративных деревьев Кустарников Многолетников Декоративных трав Разделы журнала Цветник Сад в горшке Сад в воде Практикум садовода Бабушкина грядка С грядки на стол Сам себе дизайнер Ухоженный сад Школа садовника Болезни и вредители Ландшафтный дизайн Садовые помощники Письма читателей
Партнеры




vodospad





служба доставки цветов

События
«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 


 
Тренды садовой моды
Модные пионы Новозеландской селекции
Штамбовые розы
Ароматные розы
3 проекта сада со схемами:
Благоухающий уголок в вашем саду
Белый сад
Волшебная скамейка
АНОНС СВЕЖЕГО НОМЕРА

Календарный план работ по защите роз
Уход за живыми изгородями в саду
Хосты. Как сделать тенистый уголок любимым местом в саду
Дикие природные луга или цветущие луга
Размножаем сами
Как избежать ошибок при создании сада





Руккола: овощной афродизиак (№9, 2012)
Дата: 5 октября 2012 Категория: Школа садовника

Семейство капустные (Brassicaceae) стало для древних людей, населявших европейские и азиатские просторы, одним из главных источников формирования видового состава огородных растений. Достаточно назвать такие популярные культуры, как капуста, редька, репа, горчица, хрен. К этому же семейству относится и растение индау (эрука), когда-то засорявшее посевы льна на Ближнем Востоке и Средней Азии, а сегодня ставшее одной из самых популярных и модных пряных овощных культур.
Интерес к рукколе пережил периоды подъемов и спадов. Особенно популярна эта пряность в средиземноморской кухне – с нею ярче проявляется вкус пиццы, фокаччи, макарон, салатов, мяса, соуса песто, ризотто. Причем в эти блюда рукколу добавляют непосредственно перед употреблением, что связано с быстрой потерей ею вкусовых качеств.
Индау посевной (Eruca sativa)
Несмотря на незначительную распространенность, индау имеет сравнительно много сортов. Селекционеры Опытной станции «Маяк» ИОБ НААН Украины создали целебный скороспелый сорт с красноречивым названием 'Знахарь', который отличается сравнительной устойчивостью к преждевременному образованию цветоносов в жаркую погоду. Молдавские селекционеры зарегистрировали в Украине сорта 'Кармен' и 'Сильва'. В России распространены сорта 'Корсика', 'Покер', 'Рококо', 'Русалочка' и 'Сицилия'.
Двурядник тонколистный (Diplotaxis tenuifolia)
В Украине селекционная работа с двурядником проводится, но отечественных сортов пока нет. На семенной рынок поступают сорта из России: 'Пасьянс', 'Рокет', 'Таганская Семко' и 'Эйфория'.
Автор данной статьи перечисляет целый ряд полезных свойств рукколы. Он также рассказывает об особенностях ее выращивания на грядке, на  подоконнике в квартире, как правильно собрать семена для посева и получения проростков.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Автор: Admin Просмотров: 2291






Каталог

Вышло в печати 15-е издание Каталога Садовая индустрия на 2021 год


Cкачать каталог могут только зарегистрированные пользователи Регистрация

💾 Скачиваний: 1035
Вход на сайт 
Профессиональные новости:
17.04 Greena Expo
Поделиться с другом:
Архив новостей:
06.07На Березняках квітне неймовірний сад німфей04.07Середньоранній сорт жимолості Бахчарська Ювілейна25.06Те, що не горить07.06У Києві висаджують кущі вздовж доріг22.05Амарант сорту Лєра12.05Парки та сквери столиці поповнили новими деревами10.05Ексклюзивні троянди від Giorgio Tesi Group26.04Ягідні ферми входять у сезон без гарантії збуту продукції30.03Українському стенду на FRUIT LOGISTICA бути!28.03Посівна-202223.03Розсадник Маті підтримує Україну16.03Messe Frankfurt приєднався до санкційних заходів14.03Благодійний аукціон Flora Holland10.03Зеленбудівці прибирають сміття в парку Перемога07.03Репортаж газети Il Tirreno02.02Статистика ринку Садової індустрії в Європі26.01Початок гуртових закупівель рослин у Європі22.01Перший робот для збирання малини12.01Виставки Plantarium и GROEN-Direkt Boskoop вирішили об\'єднатися13.1216-е видання Каталогу Садова індустрія на 2022 рік10.12Інноваційний розсадник, що сприяє відновленню лісу02.12Каталог Садова індустрія 2022 готовий!01.12На Харківській площі Києва висадили тисячі тюльпанів22.11Дерева Міського саду: чим примітний найстаріший парк Києва16.11Картинки з першої осінньої виставки Челсі (RHS Chelsea Flower Show)25.10Готуємо Каталог Садова індустрія на 2022 рік20.10Прийшов час нового каталогу 2022!18.10У Хорватії почали висаджувати дерева за допомогою дронів12.10Штамби на GrootGroenPlus11.10Премія KVBC в рамках GrootGroenPlus


Создание сайта Дизайн-Бюро R26






©2011 HappyGarden.kiev.ua
При перепечатке материалов письменное разрешение владельцев портала HappyGarden.kiev.ua обязательно.