Известно ли вам, что цветы– это не только прекрасный подарок и украшение любого сада, но и отличная начинка для изысканного торта? Китайские кондитеры решили попробовать этот экстравагантный ингредиент, и оказалось, что цветочные тортики – настоящая находка для гурмана.
«Всем в мире известно, что китайские кулинары любят использовать самые нестандартные ингредиенты для приготовления своих творений, – говорит ЧжанЧао, менеджер ресторана из провинции Юньнань. – Цветочные торты пытались готовить в нашей стране и раньше, но лишь сейчас мы можем с уверенностью заявить, что китайские кондитеры знают секрет создания вкуснейших тортиков с начинкой из цветочных лепестков».
Естественно, многим туристам не терпится попробовать это блюдо. Именно поэтому сейчас в Китае цветочные торты можно купить как в дорогих ресторанах, так и в некоторых магазинах и даже в аэропортах. К слову, местные кулинары неплохо зарабатывают на экзотическом десерте, да и китайские цветоводы извлекают свою выгоду из необычного, но весьма доходного бизнеса.