Калачики мавританські (Malva mauritanica)... Лікарська, нектароносна і овочева рослина... Лікарська - аналогічно до алтеї лікарської і калачиків лісових, а овочева - для салату ... для цього молоді листки дрібненько ріжуть, занурюють у кип'яток на 1-2 хвилини (щоб розм'якшились і втратили гіркість), додають цибулі, кропу, солі, тертого хрону, заправляють вершками)... Профілактика захворювань дихальних шляхів і запальних процесів у шлунку та кишківнику (див. Енциклопедичний довідник: Лікарські рослини. За редакцією академіка АН УРСР А. М. Гродзинського. - Київ, 1991. Розділ 475 на сторінці 190)... Одним словом - "Супер!"

Автор: Zenon Sych