(Fragaria vesca)Латинское fragare происходит от слова «благоухать» и дано представителям рода за душистые плоды.
Самые популярные виды: Земляника зеленая, земляника мускусная. Культурные сорта земляники — потомки трех видов земляники: з. виргинской, з. чилийской, з. лесной. Настоящая клубника — это земляника мускусная, европейский вид, местами разводимый в некоммерческих целях и используемый для создания землянично-клубничных гибридов, или земклуники. Земляника лесная отличается цветками и плодами, развивающимися над листьями, и орешками, лежащими на поверхности цветоложа.
Описание. Земляника лесная — многолетнее растение с розеткой листьев, высотой до 20 см. Листья на длинных черешках, тройчатые, сверху темно-зеленые, снизу сизовато-зеленые, мягко опушенные. Из пазух прикорневых листьев развиваются укореняющиеся побеги. Корневище короткое, косое, с многочисленными придаточными коричневато-бурыми, тонкими корнями. Стебель прямостоячий, облиственный, покрыт волосками. Цветки белые, с пятью лепестками, на длинных цветоножках. Цветет в мае-июне; плоды созревают в июне-июле. Плод — ложный, неправильно называемый ягодой. Созревает в июле-сентябре. Обычно размножается вегетативно.
Место и почва. Типичными местами обитания земляники являются светлые изреженные леса, опушки, поляны и вырубки, а также лесные луга, заросли кустарников и старые гари. Наиболее продуктивные популяции земляника образует на свежих вырубках, но высокая продуктивность этих популяций очень кратковременна — всего 1-2 года.
Сбор, заготовка и хранение сырья. В лечебных целях используют плоды, молодые листья, собранные во время цветения, изредка корневища. Собирают только зрелые плоды, без плодоножек и чашечек. Листья земляники собирают во время цветения растений, обрывая их вручную или срезая ножом так, чтобы остаток черешка не превышал 1 см. Сушат их сразу после сбора на открытом воздухе в тени.
Применение. Земляника оказывает вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, желчегонное, потогонное, глистогонное, противомикробное, отхаркивающее, мягчительное, успокаивающее, жаропонижающее, кровоочистительное, спазмолитическое, легкое слабительное, ранозаживляющее, противосклеротическое действие, уменьшает в организме количество мочевой кислоты и ее солей, обладает гепатопротекторным действием, регулирует обмен веществ, улучшает работу сердца и состав крови.
Отвар из листьев. Для приготовления берут 1-2 ст. ложки листьев и 2 ст. воды. Употребляют по 1 ст. ложке через 2 часа. Для приготовления настоя из листьев берут 1 столовую ложку измельченного сырья, заливают 1 ст. кипятка, настаивают 2 ч и принимают по 1/2 ст. 3-4 раза в день до еды. Настой обладает общеукрепляющим действием. Его используют для полоскания при стоматитах, гингивитах, для устранения неприятного запаха изо рта, ангине.
Свежие или сухие распаренные листья прикладывают к гнойным ранам и застарелым язвам. Сок ягод используют как косметическое средство для смягчения кожи, от веснушек, угрей и пятен на лице, против загара и старения кожи.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.