Зона 3. Высота – 60-100 см, диаметр – 30-60 см.

Многолетнее неприхотливое растение. Корень ярко выраженный стержневой. Стебли в верхней части ветвистые. Листья жесткие, кожистые, по краям с колючими зубцами, сине-фиолетового оттенка, зимующие. Цветки мелкие, голубые или синие, собраны в плотные яйцевидные головки. Цветет длительно, с июля по сентябрь. Предпочитает открытое солнечное место. К почвам не требователен. Засухоустойчив. 6-8 шт. на 1 кв. м.

Eryngium planum 'Jade Frost'. Зона 3. Высота – 50-60 см, диаметр – 30-60 см. Листья красивого сине-зеленого цвета с кремово-белой каймой по краю. Весной и осенью в окраске появляются оттенки розового. Соцветия серебристо-синие.