Зустріч майстрів своєї справи – це про професійну роботу. Роботу, яка приносить задоволення, забезпечує впевненість у виробництві якісного продукту. А, як ми вже знаємо, якісний продукт – запорука успіху!
В продовж заходу наші спікери доносили учасникам не лише про технології захисту овочів та фруктів, а також про нашу спільну місію, місію наших фермерів, які вирощують плодоовочеву продукцію-забезпеченні українського споживача тільки якісним і безпечним продуктом, що відповідає міжнародним стандартам .В цій меті покликання не лише виробників овочів та фруктів , але й компаній, що виробляють засоби захисту рослин, які поруч із фермерами впродовж усього процесу вирощування фруктової продукції.
В процесі підготовки конференції ми залучили колег-професіоналів із захоплюючим процесом створення шедеврів, кулінарних шедеврів з відбірних українських фруктів та овочів .Майстри своєї кулінарної справи :
Ольга Мартиновська - Переможець телешоу «МастерШеф-3», суддя «Мастер Шеф Професіонали» ,«Мастер Шеф Діти», Випускниця кулінарної школи Le Cordon Bleu, «MOF 2017 – кращі повара Франції» .
Володимир Ярославський- Бренд-шеф магазину «Good Wine»,шеф-кухар,керуючий співвласник ресторану « L u c k y », , а також шефамбасадор «Alaska Seafood». Суддя телешоу «Мастер Шеф Професіонали».
Олексій Шеменков - шеф повар ресторану BEEF meat&wine
донесли виробникам важливість відбору якісних та безпечних складових для приготування страв. Пропагування вирощування та споживання якісних овочів, фруктів та ягід серед виробників і кінцевих споживачів це місія для всіх провідних шеф поварів України. Безпека харчових продуктів – це запорука розвитку здорового людства у майбутньому.
Слід пам’ятати, що вирощування фруктів та овочів – це завжди комплекс взаємопов’язаних процесів, як і приготування кулінарного шедевру на кухні. І порушення будь-якого з етапів може призвести до негативних наслідків. Кожен елемент технології однаково вагомий, і сам окремо не може забезпечити успіху!
Кожен із вас – це частина великої команди, кожен – майстер своєї справи!
|