Тема номера
Цветы весенние – мимоза…
То, что мы привычно называем мимозой, на самом деле является акацией. А именно – акацией серебристой, или подбеленной (Acacia dealbata). Однако неправильное название растения так распространено, что даже биологи зачастую именуют его мимозой.
Акация серебристая представляет собой вечнозеленое дерево высотой до 25 м или кустарник и относится к семейству бобовых (Fabaceae), подсемейству мимозовых (Mimosoideae). В естественных условиях произрастает в Австралии, натурализовалась на черноморском побережье Кавказа (преимущественно в Абхазии и Аджарии), где цветет в феврале – начале марта. Именно оттуда и привозят к нам ее цветущие веточки накануне празднования 8 Марта. В Европе Acacia dealbata настолько любима, что селекционеры создали множество красиво цветущих ее сортов ('Le Gaulois Astier', 'Mirandole', 'Mireille', 'Pendula', 'Pt. Doumergue', 'Reve d'Or' и др.).
У нас акацию серебристую можно выращивать в комнатных условиях, обеспечив регулярный (но не избыточный) полив, кислую почву и прохладную зимовку. Размножают ее посевом семян либо укоренением полуодревесневших черенков.
Всего в роде Acacia насчитывается, по различным данным, от 500 до 1200 видов, некоторые из них можно содержать дома (A. pulchella, A. lophanta, A. myrtifolia, A. argyrophylla, A. longifolia, A. armata, A. linearis, A. podalyriifolia, A. baileyana, A. farnesiana, A. retinoides и др.).
Настоящие мимозы относятся к южноамериканскому роду Mimosa, насчитывающему около 500 видов и являющемуся близким родственником настоящим акациям (они входят в одно подсемейство). Самый известный и распространенный в культуре вид – мимоза стыдливая (Mimosa pudica).
Главная особенность мимозы стыдливой – ее способность к движениям: прикосновение к листьям вызывает их складывание. Причем чем интенсивнее это прикосновение, тем быстрее и сильнее поникают листья.
Однако, автор статьи опровергает мнение о том, что мимоза - это капризное оранжерейное растение.
Он утверждает, что мимоза хорошо растет в комнатных условиях и делится секретами по уходу за ней.
Оказывается, мимозой можно не только любоваться. Ее еще можно… есть и пить. Слоеный салат и простой в изготовлении коктейль получили свое «растительное» название за нежный вкус и жизнерадостный желтый цвет. В статье приводятся рецепты приготовления этих яств.

Ландшафтный дизайн
Нескучный сад весной
Зима перевернула последние листки в своем снежном календаре и с неохотой побрела прочь, вытряхивая по дороге остатки снега из своей шубы, недовольно бурча и угрожая неожиданными ночными заморозками. Солнышко лукаво улыбается и настойчиво провожает зиму, помахивая ей на прощанье золотыми лучиками. Природа просыпается, умывая сонные глаза вешними водами, а вместе с ней просыпаются и сады, привнося в наши души радость и надежду на лучшее.
Весной сады особенно трогательны и радостны, воздух наполняется восхитительными ароматами, пением птиц и жужжанием пчел. Признак пробуждения природы в наших садах – массовое цветение самых разнообразных луковичных и первоцветов. Они уверенно вступают в свои права, радуя глаз парадом тюльпанов, подснежников, крокусов, нарциссов, рябчиков, декоративных луков, хохлаток, пушкиний, пролесков и прочих вестников весны.
В статье можно найти интересные решения по размещению и использованию в саду ваших любимых весенних цветов. Правильно комбинируя цветовые пятна, можно преобразить самый обыкновенный плодовый сад.
Весна это именно то время, когда даже плодовые деревья становятся прекрасным украшением наших садов – словно белые, розовые, малиновые облака запутались в зеленых кронах. Воистину, зрелище, достойное кисти художника и пера поэта. Бело-розовую кипень прекрасно дополняют весеннецветущие кустарники: снежно-белые спиреи – от карликовых до среднерослых, вечнозеленая магония падуболистная с ярко-желтыми цветками. Особенно прекрасны цветущие декоративные вишни и сливы: курильская слива, миндаль степной с ярко-розовыми цветками, луизеания трехлопастная, напоминающая знаменитую японскую сакуру и многие другие.
Одно из самых прекрасных весенних чудес – цветение форзиции (Forsythia). Настоящим украшением весеннего сада станут гамамелисы. Благодаря разнообразию видов ими можно весьма неожиданно раскрасить ранневесенний пейзаж. Гамамелес весенний (Hamamelis vernalis), виргинский (H. virginiana) и мягкий (H. mollis) имеют желтые цветки, а Гамамелис средний (Hamamelis x intermedia) имеет сорта и с медно-оранжевыми, и с карминно-красными цветками. Не лишены особой весенней декоративности стабильно привлекательные хвойные. Настоящая королева весеннего сада, прекрасная и капризная, как и положено королеве, – магнолия.
Завершает парад весеннего цветения всеобщая любимица сирень (Syringa). Она не только украшает сад упругими и пышными белыми, розовыми, сиреневыми и лиловыми кистями, но и наполняет его упоительным ароматом.
Автор более подробно остановился на описании таких растений как:
Дейция шершавая (Deutzia scarba)
Магония падуболистная (Mahonia aquifolia)
Чубушник венечный 'Aureus' (Philadalphus coronaries)
Спирея серая (Spiraea cinerea 'Grefsheim')
Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)
Каждый весенний день приносит новые сюрпризы. Пора цветения прекрасна, но быстротечна. Не упускайте эти драгоценные мгновения, и тогда воспоминания о ярких образах, подаренным весенним садом, останутся с вами на целый год.

Цветник
Изящная вероника
Происхождение названия этого растения – «вероника» – объясняют по-разному. Одни считают, что его назвали так в честь Святой Вероники, другие – что слово происходит от латинского выражения «vera unica», означающего « настоящее лекарство».
Род вероники (Veronica) включает около 300 видов, которые распространены почти во всех частях света, но наиболее широко в Европе (преимущественно в Средиземноморье) и в Азии. Веронику можно часто встреть в лесу или на лугу, ее легко узнать по синеватым цветкам с тонкими и нежными лепестками. Вероника – растение, часто используемое в садовом дизайне как элемент альпийских горок.
Перечислим наиболее часто встречающиеся виды вероники.
Вероника австрийская (Veronica austriaca)
Вероника армянская (Veronica armena)
Вероника большая (Veronica teucrium)
Вероника ветвистая или кустя́щаяся (Veronica fruticans)
Вероника виргинская (Veronicastrum virginica)
Вероника горечавковая (Veronica gentianoides)
Вероника деревянистая или побеговая (Veronica surculosa)
Вероника длиннолистная (Veronica longifolia)
Вероника колосовая (Verónica spicáta)
Вероника нитевидная (Veronica filiformis)
Вероника простертая (V. prostrata)
Вероника седая (Veronica incana)
Вероника широколистная (Veronica teucrium)
Вероника Шмидта (Veronica schmidtiana)
Вероника щебнистая (Veronica schistosa)
Статья знакомит нас с тем, как правильно найти в саду местоположение для вероники, какая должна быть почва, как ухаживать, размножать и применять это растение.

Сад в горшке
Энциклопедия суккулентов: агава, адромисхус, айлостера, астрофитум
Ботаническое описание, условия выращивания, размножение.
Айлостера (Aylostera)
Астрофитум (Astrophytum)
Адромисхус (Adromischus)
Агава (Agave)

Энциклопедия болезней и вредителей
Фитофтора: будьте внимательны
Среди болезней овощных пасленовых растений по объему посвященной им информации вот уже более 150 лет лидирует фитофтора (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary). Впервые это заболевание обнаружили и описали во Франции в 1840 году, куда фитофтора проникла из Центральной Америки приблизительно в 1830 году. И уже в 1845-1846 гг. в Европе и Северной Америке разразилась катастрофическая эпифитотия. Томаты в то время выращивали еще на незначительных площадях, а вот картофель практически весь пропал. Небывалый голод пришел в Европу. Появилась «картофельная чума» тогда и в Украине. В условиях Украины сроки появления и скорость распространения фитофторы напрямую связаны с погодными условиями.
Время от времени (1-2 раза в 10 лет) дает о себе знать ее «сестра» – фитофтора стеблевая, или паразитическая (Phytophthora parasitica Dast.). Если первый вид активно распространяется во второй половине лета, то паразитическая – уже ранней весной в теплице при выращивании рассады. Она тоже любит влагу, но предпочитает высокие температуры, т. е. климат влажных субтропиков. Обычно стеблевая фитофтора проявляет активность в период июньских обильных дождей. «Паразитика» не щадит никаких растений: с восприимчивых к ней пасленовых растений, в том числе перца, она легко переходит на бобы, бахчевые, ревень и другие овощи. Она легко передается через почву и растительные остатки и предпочитает развиваться на корнях и стеблях.
Все виды фитофторы распространяются так называемыми лимоноподобными зооспорангиями, которые разносятся ветром и в сухую погоду гибнут или упорно ждут на листьях, стеблях и плодах появления капельной влаги от дождя или росы.
Способов защиты растений от фитофторы много, но они становятся эффективными лишь при комплексном и своевременном применении. Прежде всего, следует уточнить, для какой технологии выращивания эти приемы будут использоваться – для органического земледелия или традиционного.
В статье автор перечисляет предупредительные меры для всех технологий выращивания.
Что касается органического огородничества, то здесь на первое место выступает правильный выбор сорта. Применяют две стратегии выбора сортимента. В статье они детально рассмотрены.
Обычная технология с применением химических средств защиты дает возможность получить плоды томата в любых условиях. Естественно, если будут предусмотрены превентивные меры защиты. Средства защиты от фитофторы разделяют на контактные и системные фунгициды. О них более подробно в нашей статье.
Таким образом, предложенный комплексный подход, благодаря совместным усилиям природы и человека, дает возможность успешно противостоять инфекции и получить в любых условиях экологически допустимый урожай такого прекрасного растения, как томат.
Как защитить томаты и картофель от альтернариоза и фитофтороза?
Практические рекомендации по защите растений предлагают специалисты компании «Байер»
Фитофтороз и альтернариоз считаются наиболее опасными болезнями томатов и картофеля в Украине, которые могут привести к полной потере урожая.
При фитофторозе поражаются листья, стебли и особенно сильно – плоды томатов и клубни картофеля. На листьях, преимущественно по краю листовой пластинки, образуются бурые пятна, а с нижней стороны – беловатый налет. На стеблях и черешках появляются темно-бурые полосы, а на плодах томатов – пятна различной окраски и формы. Гниль проникает глубоко в плод. Источником инфекции фитофтороза могут быть зараженные семена, клубни и остатки пораженных растений.
Альтернариоз, или сухая пятнистость, поражает помидоры и другие пасленовые культуры. На нижних листьях образуются пятна бурого цвета, которые постепенно увеличиваются в размерах. На стеблях болезнь проявляется в виде глубоких овальных пятен, что вызывает сухую гниль стеблей. Плоды поражаются в конце вегетации. На них, чаще возле плодоножки, образуются темные, вдавленные, округлые пятна.
Наиболее эффективным методом борьбы с этими болезнями является химический метод, т. е. использование фунгицидов.
Об особенностях обработки томатов препаратами Консенто и Инфинито и пойдет речь в данной статье.

Практикум садовода
Сезонные работы
- посев однолетних цветочных культур на рассаду;
- профилактика черной ножки у рассады;
- уход за сеянцами;
- посев многолетников, в том числе тех, семена которых прошли стратификацию;
- пикировка сеянцев январского и февральского посевов;
- выгонка луковичных цветочных культур;
- подращивание клубневой бегонии, ацидантеры, гальтонии и крокосмии;
- проветривание укрытых роз.
Как избежать обмана при выборе посадочного материала
При покупке посадочного материала у любителя часто возникает логичный вопрос: откуда саженец – из питомника или из леса. Это принципиально важный момент, поскольку от «малой родины» зависит качество дерева или кустарника. Никому не хочется приобретать красивое и здоровое на первый взгляд растение, которое вскоре после посадки превратится в невзрачного полуживого слабака.
Для начала попытаемся разобраться: чем же отличаются деревья и кусты, выращенные в питомнике, от растений, выкопанных в лесу? Ответ простой: корневой системой – компактной и мощной (в питомнике); кроной – красивой и правильно сформированной (не в лесу, конечно). Формирование корней и кроны – это две задачи, которые должен решать любой питомник.
Сформировать красивую крону и ровный штамб – это довольно тяжелый кропотливый труд. За эту работу вы платите, покупая растение из питомника. К сожалению, немало продавцов, торгующих на рынках, а особенно по обочинам дорог, выдают за растения, выращенные в питомниках, деревья, выкопанные из леса и воткнутые в контейнер или завернутые в мешковину. Как не попасться на обман? Идеальных рецептов нет, но мы дадим вам несколько советов, которые помогут вам не ошибиться.

Ухоженный сад
Хвойные деревья и кустарники с плакучей формой кроны
Декоративные растения с плакучей формой кроны со свойственной им специфической выразительностью – весьма ценный материал для создания живописных композиций. Своей необычной, а иногда причудливой формой кроны такие растения вносят разнообразие в дизайн сада.
Чаше всего в ландшафтном дизайне растения с плакучей кроной используют в солитерных посадках, хотя они могут входить и в состав пейзажных групп. Особенно эффектно эти растения смотрятся в ландшафтных композициях в сочетании с растениями, имеющими колоновидную или узко-коническую форму кроны. В группах их размещают с предоставлением свободы роста для большей выразительности облика. Они также хороши при размещении возле любых декоративных групп для контраста, привлечения внимания и создания неповторимого образа.
Плакучие растения незаменимы для оформления территории возле водоемов, уместны также в оформлении уголков отдыха. Кроме того, их можно высаживать на склонах, где нежные ниспадающие ветви создают живописный эффект. Особенно ценны в декоративном отношении хвойные растения, поскольку большинство из них имеют зеленый наряд круглый год. Кроме того, хвойные растения благодаря выделяемым фитонцидам обеззараживают и очищают воздух, насыщают его кислородом, смягчают микроклимат на участке. Современные садовые центры и питомники предлагают довольно широкий ассортимент хвойных растений.
Ниже мы приводим описание декоративных форм хвойных растений с плакучей формой кроны, которые уже применяются в ландшафтном дизайне на территории Украины. Мы также расскажем о декоративных формах хвойных, перспективных для озеленения. При их введении в культуру следует учитывать комплекс экологических условий конкретной территории (температурный режим, плодородие и кислотность почвы, уровень грунтовых вод, освещенность и др.) и тщательно соблюдать агротехнику посадки и ухода.
Наиболее часто применяемые декоративные формы (сорта) хвойных растений с плакучей кроной.
Ель обыкновенная 'Инверса' (Picea abies 'Inversa')
Ель обыкновенная 'Акрокона' (Picea abies 'Acrocona')
Кипарисовик горохоплодный 'Филифера' (Chamaecyparis pisifera 'Filifera')
Кипарисовик горохоплодный 'Филифера Ауреа' (Chamaecyparis pisifera 'Filifera Aurea')
Кипарисовик горохоплодный 'Филифера Нана' (Chamaecyparis pisifera 'Filifera Nana')
Кипарисовик горохоплодный 'Филифера Ауреа Нана' (Chamaecyparis pisifera 'Filifera Аurea Nana')
Кипарисовик нутканский 'Пендула' (Chamaecyparis nootkatensis 'Pendula')
Кедр атласский 'Глаука Пендула' (Cedrus аtlantica 'Glauca Pendula')
Лиственница европейская 'Репенс' (Larix decidua 'Repens')
Лиственница японская 'Пендула' (Larix kaempferi 'Pendula')
Тис ягодный 'Репанденс' (Taxus baccata 'Repandens')
Тис ягодный 'Репанденс Ауреа' (Taxus baccata 'Repandens Aurea')
Тсуга канадская плакучая (Tsuga canadensis 'Pendula')
Тсуга канадская 'Джедделоу' (Tsuga canadensis 'Jeddeloh')
Туя западная 'Филиформис' (Thuja occidentalis 'Filiformis')
Декоративные формы хвойных растений с плакучей кроной, которые редко применяются в Украине, но вполне пригодны для выращивания на большей части ее территории.
Ель канадская 'Пендула' (Picea canadensis 'Pendula')
Ель колючая 'Пендула' (Picea pungens 'Pendula')
Ель колючая 'Глаука Пендула' (Picea pungens 'Glauca Pendula')
Ель сербская 'Пендула Брунс' (Picea omorica 'Pendula Bruns')
Ель Энгельмана 'Глаука Пендула' (Picea Engelmanii 'Glauca Pendula')
Кипарис болотный (таксодиум) 'Пендула' (Taxodium distichum 'Pendula')
Кипарисовик Лавсона 'Пендула' (Chamaecyparis Lawsoniana 'Pendula')
Кипарисовик Лавсона 'Пендула Ауреа' (Chamaecyparis Lawsoniana 'Pendula Aurea')
Кипарисовик Лавсона, форма плакучая нитчатая (Chamaecyparis Lawsoniana 'Filiformis Pendula')
Кипарисовик туполистный, форма нитчатая (Chamaecyparis obtusa 'Filiformis')
Криптомерия японская 'Пендула' (Cryptomeria japonica 'Pendula')
Лиственница польская 'Пендула' (Larix polonica 'Pendula')
Можжевельник виргинский 'Пендула' (Juniperus virginiana 'Pendula')
Пихта белая (гребенчатая) 'Пендула' (Abies alba 'Pendula')
Пихта сибирская 'Пендула' (Abies sibirica 'Pendula')
Пихта одноцветная (колорадская) 'Пендула' (Abies concolor 'Pendula')
Псевдотсуга Мензиса 'Пендула' (Pseudotsuga menziessi 'Pendula')
Секвойядендрон гигантский 'Пендула' (Sequoiadendron giganteum 'Pendula')
Сосна веймутова 'Пендула' (Pinus strobus 'Pendula')
Сосна желтая 'Пендула' (Pinus ponderosa 'Pendula')
Сосна обыкновенная 'Пендула' (Pinus silvestris 'Pendula')
Сосна черная 'Пендула' (Pinus nigra 'Pendula')

Школа садовника
Империя семян: время выбирать и сеять
Все имеет свое начало. Это утверждение справедливо и по отношению к урожаю, основы которого заложены в семенах и посадочном материале. Народ точно подметил закон природы – что посеешь, то и пожнешь. Именно весной начинается поиск семян, их подготовка и посев. Современный рынок предлагает огромный выбор на любой вкус - для всех категорий огородников и различных технологий выращивания. На рынке семян трудно не попасть под воздействие маркетингового гипноза, завораживающего разнообразием и обилием ассортимента. Витрины пестрят красивыми картинками, звучными названиями, рекламными призывами. Одним словом – настоящая империя семян и посадочного материала, в которой наиболее важной становится проблема правильного выбора.
Овощные растения размножаются семенами, а если возникают какие-то препятствия к получению качественных семян – то вегетативно, через посадочный материал. Семена образуются в плодах овощных растений (ягодах, стручках, бобах, орешках) и только после их выделения или обмолота превращаются в посевной материал. Но есть овощные культуры, у которых семена так и остаются в плодах. Например, у катрана – в стручочке, у моркови и у других представителей сельдерейных – в плодиках, у щавеля, ревеня, огуречной травы, мелиссы – в орешках, у свеклы и мангольда – в соплодиях, у кукурузы – в зерновках, а у салата и цикория – в семянках. Разница небольшая, но очень существенная. Зародыш в семенах защищен только семенной кожурой, а в плодах, помимо этого, плодовыми оболочками и другими тканями, которые препятствуют проникновению воздуха и воды к зародышу.
Посадочный материал для вегетативного размножения овощных культур весьма разнообразен. Это могут быть луковицы (подземные, воздушные бульбочки, зубки), клубни, корневища, корни, части куста, рассада и черенки. Несмотря на столь широкое многообразие, семенной рынок пока не использует в полной мере возможности современного маркетинга для производства и реализации посадочного материала, в отличие от семян, что обусловлено большими трудозатратами, особенностями упаковки, хранения, транспортировки посадочного материала и отсутствием эффективных способов его защиты от болезней и вредителей.
Автор статьи дает характеристику семян овощных растений: масса 1000 семян, приблизительное количество семян в 1г, период сохранения всхожести. А также рассматривает показатели качества семян и способы его проверки
Таким образом, если качество семян еще можно как-то проконтролировать, то сделать это в отношении посадочного материала очень сложно. Приходится действовать на глазок, привлекать интуицию и опыт, который у начинающего огородника, увы, отсутствует.
На пакетах с семенами, особенно импортными, иногда можно найти и дополнительную информацию о способе подготовки семян к посеву, а также об устойчивости сорта или гибрида к болезням и вредителям (эти данные, как правило, зашифрованы в маркировке). Другими словами, покупая пакет с семенами, следует набраться терпения и внимательно прочитать информацию.
Как подготовить посевной и посадочный материал
Предпосевная подготовка семян зависит от вида овощного растения и способа послеуборочной их подготовки перед реализацией. Обычно, степень подготовки указана на пакете. К таким способам относятся калибровка по размеру, протравливание пестицидами, шлифование (томат), дражирование, инкрустирование микроэлементами и стимуляторами роста. Если куплены такие семена, то их высевают без дополнительных «домашних» методов обработки. Единственное, что можно применить для таких семян, так это прогревание под солнцем в течение 7-10 суток.
Другое дело, если семена прошли лишь предварительную очистку и сортировку. В таких случаях следует провести дополнительное сортирование, протравливание, обработку микроэлементами и ростовыми веществами. Все зависит от вида овощного растения и состояния семян. Особое внимание обращают на семена, у которых допустимые параметры всхожести на пределе.
В данной статье приведено описание методов подготовки семян и посадочного материала к посеву. А также даны рекомендации по применению регуляторов роста (Антистресс (Климат Плюс), Биолан, Биосил, Вермистим, Гулливер, Гумат калия, Гумиприм, Лигногумат, Нано-Гро, Стимувит, Стимол); смесей с микроэлементами, например Гулливер; микроудобрений (Биохелат, Экорайз, Агат 25-К, Биоудобрение «Агро-Бак Плюс», продукция серии ЭМ, Байкал ЭМ-1 и Эковитал. При невозможности обработки семян, биопрепараты с успехом можно внести в почву одновременно с посевом или посадкой.
Итак, время выбора и покупки семян уже наступило. «Империя» семян очень богата и разнообразна. Главное – сделать правильный выбор и подготовиться к посеву, а это довольно важный шаг к богатому урожаю.

          ВЕРНУТЬСЯ РЕТРО-ПОДПИСКА 2012 год