Тема номера
Хризантема-мультифлора
Если хочешь быть счастлив всю жизнь – выращивай хризантемы. (Восточная мудрость)
Осенью непревзойденными по красоте считаются хризантемы. Недаром этот цветок называют королевой осени. В саду, в конце праздника цветения, они вносят яркие краски в грустную картину увядающей природы.
Хризантемы широко используются в современном цветоводстве и, обладая многочисленными достоинствами, не знают себе равных.
Во-первых, они отличаются длительностью цветения: от одного до двух месяцев, не теряя декоративности. Они сохраняют декоративность, даже если осенняя непогода покроет их первым снежком или ночные заморозки прихватят соцветия. Но появится осеннее солнышко, растения оживут и продолжат свое цветение.
У хризантем широкая гамма окраски соцветий: белые и желтые, оранжевые и красные, коричневые, розовые, лиловые, сиреневые и даже двухцветные – разнообразнейшее соединение оттенков. На сегодняшний день нет только голубых и синих культиваров.
Цветки хризантем имеют разнообразные формы соцветий – игольчатые, полумахровые, махровые, помпонные, ромашковидные и другие.
Хризантемы – бесспорные лидеры в осеннем саду. Их можно выращивать двумя способами: традиционным и управляемым.
С хризантемами, выращенными по управляемой технологии, мы сталкиваемся в цветочных магазинах и на специализированных выставках круглый год.
Цветоводы-любители в садах используют традиционный способ выращивания.
В последние годы выделилась интересная группа хризантем – мультифлора, предназначенная для закрытого и открытого грунта. Эти растения украсят и клумбу, и садовую дорожку, будут эффектны в контейнере на балконе, лоджии и террасе. В настоящее время свою мировую популярность хризантемы мультифлора завоевали благодаря очень длительному, обильному и нарядному цветению, шаровидной форме куста, которая формируется самостоятельно, так как это заложено генетически.
Данная статья расскажет, как размножить хризантемы мультифлора, раскроет  секреты получения у хризантемы мультифлора красивого шара.
Существует много сортов хризантем мультифлора, и каждый интересен по-своему. В статье приведены описания ниже перечисленных сортов: 'Akilon Pink', 'Axima White',  'Branivory',  'Brangloy', 'Branindio',  'Brand Royal',  'Branice',  ′Brand Royal Red',  'Figari', 'Linda White',  'Midas',  'Padre Lilac', 'Padre White',  'Padre Yellow',  'Paularo Lilac'.
Использовав наши советы, цветоводы-любители к осени получат цветущий оазис в своем саду.

Ухоженный сад
Райские яблочки
«Нескучный сад» уже обращался к теме райских яблочек. Подробно об этой культуре мы писали на страницах нашего журнала №10/2007 г.
Райские яблони, райки – так с любовью называют эти прекрасные растения садоводы. Свое название яблоня получила с легкой руки ботаников, которые выделили среди яблони низкой (Malus pumila) такой вид, как 'Парадизка' (Malus pumila var. paradisiaca), что в переводе как раз и означает «райское яблоко». А как еще можно было назвать деревья, которые выглядят действительно по-райски на протяжении всего вегетационного периода.
В коллекции Хмельницкого клуба садоводов «Черешня» много декоративных форм, сортов и видов ранеток. Мы хотели бы обратить внимание на некоторые из них: яблоня Недзвецкого (Malus Niedzwetzkyana), яблоня обильноцветущая (Malus Floribunda), яблоня 'Ван Эселтайн' ('Van Eseltine', ),  яблоня 'Роялти' ('Royalty'),  'Башкирская красавица', 'Голубок', 'Степашка', 'Tina', 'Ola', 'Golden Hornet', 'Liset'.
Из статьи можно узнать об особенностях посадки и ухода за райскими яблонями.

Мушмула и хеномелес
Представители родов мушмула (Mespilus) и хеномелес (Chaenomeles) не только красивоцветущие, но и полезные растения. Они декоративны на протяжении всего вегетационного периода, особенно весной – за счет обильного красочного цветения, и осенью – благодаря красивым и полезным плодам.
Эти два рода относятся к семейству розовых (Rosaceae). Природный ареал представителей рода хеномелес, или японской айвы (4-5 видов), – Китай и Япония. Кроме этого, имеется несколько ее гибридов, полученных в Японии и Америке.
В роде мушмула один вид, естественный ареал которого – Кавказ, Северный Иран, Южная и Юго-Восточная Малая Азия. В природном ареале растения мушмулы растут преимущественно в светлых дубово-грабовых лесах в условиях среднего увлажнения, на богатых почвах, в зарослях кустарников, на опушках.
В статье Вы найдете биологическое описание, ареал произрастания, особенности размножения, применение в озеленении таких хеномелесов, как:
Хеномелес японский, или японская айва (Chaenomeles japonica = Cydonia japonica);
Хеномелес Маулея, или низкая айва (Ch. maylei = Cydonia maylei). Сорт 'Альпина';
Хеномелес китайский (Ch. sinensis;);
Х. прекрасный (Ch. speciosa (Sweet) Nakai);
Гибриды Ch. x superba и Ch. х californica.
Как мы уже упоминали, род мушмула монотипный, то есть содержит один вид, а именно м. германская (M. germanica).
Биологическое описание, ареал произрастания, особенности размножения, применение в озеленении.

Древесные растения с декоративными плодами
В этой статье мы отобрали растения, плоды которых разнообразны по своему внешнему виду и могут удивительным образом украсить ваш сад осенью. Несмотря на свою экзотичность, большинство из них неприхотливо и неплохо переносит украинский климат.
Род Лох (Elaeagnus) включает 40 видов листопадных и вечнозеленых высоких кустарников или небольших деревьев, естественно произрастающих в южной Европе, Азии, Северной Америке. Плоды – костянки. Род Лох относится к семейству Лоховые.
Лох серебристый (Elaeagnus argentea
Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia)
Лох узколистный и лох серебристый
Род Пузырник (Colutea) – объединяет около 20 похожих друг на друга видов кустарников, естественно произрастающих от Средиземноморья до Западных Гималаев. Это растения со сложными непарноперистыми листьями длиной до 15 см. Цветки мотылькового типа желтые или оранжевые. Плоды – вздутые бобы с тонкими полупрозрачными стенками. Плоды напоминают рыбьи пузыри, откуда и пошло название рода этих растений.
Пузырник древовидный (Colutea arborescens)
Пузырник восточный (Colutea orientalis)
Пузырник средний (Colutea х media)
Род Клекачка (Staphylea) – включает 10 видов невысоких деревьев или кустарников, которые растут в Северо-Восточной Азии, Северной Америке и Европе. Род Клекачка относится к семейству Клекачковые. Растения с очень красивыми непарноперистыми листьями, кистевидными соцветиями и пузырчатыми плодами. Листья на длинных черешках, состоят из 3-5 листочков, с опадающими прилистниками. Листочки имеют заостренную верхушку. Соцветия очень эффектные, пониклые, состоят из желтовато-бело-розоватых цветков, напоминающих цветки ландыша. Плоды – вздутые коробочки с тонкими полупрозрачными стенками. Семена блестящие, крупные, размером до 1,2 см.
Клекачка колхидская (Staphylea colchica)
Клекачка перистая (Staphylea pinnata)
Клекачка трехлистная (Staphylea trifolia)
Клекачка изящная (Staphylea elegans)
Род Бундук (Gymnocladus) – состоит из двух видов древесных растений, один из которых естественно произрастает в Северной Америке, другой – в Китае. Это листопадные деревья с дважды перистыми крупными листьями. Познакомимся с одним из них. 
Бундук канадский (Gymnocladus dioicus)  

Этот нежный белый…
Продолжаем тему белого цвета в саду, начатую в журнале №8 за 2012 год, где мы рассказали о значении белого цвета в саду, а также о растениях с белыми, белоокаймленными и серебристыми листьями. В этом номере речь пойдет о наиболее распространенных декоративных растениях для сада, цветущих белым цветом, отличающихся обильным цветением и способных добавить белый мазок в живописную палитру сада.
Белоцветущие кустарники 
Калина обыкновенная (Viburnum opulus).
Особенно декоративна форма калины обыкновенной 'Бульденеж' ('Снежный шар', 'Розеум'). 
Бузина черная (Sambucus nigra).
Гортензия древовидная (Нydrangea arborescens).
В культуре известно много сортов. Вот только некоторые из их большого перечня: 'Аннабел', 'Грандифлора',  'Стерилис'.
Гортензия метельчатая (Нydrangea paniculata).
Имеет множество сортов: 'Грандифлора',  'Киушу', 'Лаймлайт'.
Дейция изящная (Deutzia gracilis). 
Дейция шершавая (Deutzia scabra). 
Есть ее декоративная форма – 'Плена'.
Лапчатка кустарниковая (Potentilla fruticosa). 
Есть сорта с белыми цветами: 'Абботсвуд', 'Вайт Леди', 'Маунт Эверест'.
Рододендроны (Rhododendron) и Азалии (Azalea) 
Из сортовых – 'Канингемс Вайт', 'Джексонил', 'Шнеевитхен' и др.
Спирея Вангутта (Spiraea x vanhouttei).
Спирея серая (Spiraea x cinerea). 
Спирея острозубчатая, или аргута (Spiraea x arguta). 
Спирея ниппонская (Spiraea nipponica). 
Спирея японская 'Альбифлора' (Spiraea japonica ‘Albiflora’). 
Сирень обыкновенная (Syringa vulgaris). 
Из распространенных сортов – 'Мадам Лемуан', 'Мария Леграе', 'Казимир Перье', 'Мон Блан'.
Розы сортовые (Roza) 
Сорта с белыми цветами есть во всех группах роз – от миниатюрных до парковых и плетистых.
Так в группе чайно-гибридных это – 'Покер', 'Мемори', 'Поларстерн', полиантовые – 'Ивонн Рабье', флорибунда – 'Айсберг', почвопокровные – 'Кент', 'Свани'; плетистые – 'Свон Лейк' (подробно о сортах роз с белыми цветами можно ознакомиться в спецвыпуске журнала «Нескучный сад» – «Все о розах»).
Чубушник обыкновенный (Philadelphus pallidus).
Имеет ряд декоративных форм, из них наиболее распространены: 'Флора-Плена', 'Грандифлора', 'Пумила'.
Кроме перечисленных, в условиях Украины в саду можно также высаживать и такие кустарники с белыми цветами: арония черноплодная, буддлея Давида 'Пиес', вейгела гибридная 'Кандида', гибискус сирийский 'Тотус Альбус' (для южных районов Украины); вишня войлочная, пион древовидный 'Гобайшу', клематис горный 'Суперба', клематис гибридный 'Мадам Ле Культр', 'Хулдин'; кизильник горизонтальный, Даммера и др.; магнолия звездчатая, рябинник рябинолистный, экзохорда Альберта, миндаль степной, ирга канадская и колосовидная и многие другие виды.
Есть также растения, способные своим обильным плодоношением и белыми плодами оживить светлыми вкраплениями осенний облик сада. Это прежде всего кустарники снежноягодника белого, свидины белой.
Деревья с белыми цветами
Подавляющее большинство плодовых деревьев, как виды, так и их многочисленные сорта, обильно цветут белыми цветами: абрикос, алыча, груша, боярышник, вишня, рябина, слива, черешня, яблоня и др.
Декоративные деревья, цветущие белыми цветами, реже высаживаются в приусадебных садах, но при наличии места можно высадить следующие деревья: робиния (акация белая), магнолия Кобус, каштан конский, катальпа прекрасная и бигнониевидная, черемуха обыкновенная и поздняя, яблоня декоративная и пр.
На фоне пышной зеленой листвы разнообразие белых цветов в саду выглядит очень благородно и элегантно. Попробуйте создать у себя на участке белый уголок, который всегда будет радовать взгляд и успокаивать душу.

Тис
Тисы, благодаря своим качествам, прежде всего теневыносливости и высокой декоративности, пользуются огромной популярностью у ландшафтных дизайнеров Европы. Все больше видов и сортов тиса используются в озеленении на территории Украины. В журнале уже неоднократно писалось о различных видах и сортах тиса (№11/2007 г.) и приводилось описание наиболее распространенных в озеленении (каталог спецвыпуска журнала «Нескучный сад» – «Все о хвойных» 2011 г.). Ниже мы приводим описание декоративных форм и сортов тиса, которые известны специалистам и коллекционерам, есть в коллекциях некоторых ботанических садов, но еще довольно редко высаживаются на приусадебных участках. Все нижеперечисленные виды и декоративные формы вполне могут выращиваться практически на всей территории страны, кроме южной степной зоны. 
Тис остроконечный (Taxus cuspidata)
Т.с. 'Farmen'
Т.с. 'Еxpansa'
Т.с. 'Minima'
Т.с. 'Nana'
Тис ягодный (Taxus baccata)
T.b. 'Аdpressa aurea'
T.b. 'Сavendishii'
T.b. 'Glauca'
T.b. 'Lutea'
T.b. 'Summergold'
T.b. 'Washingtonii'
Особенности выращивания и ухода.

Цветник
Осенняя симфония однолетников
Осень в разгаре. Но так хочется продлить летний сезон, чтобы любимые растения как можно дольше радовали глаз своим жизнеутверждающим цветением! И хотя вокруг уже очевидны признаки увядания, но и в октябре сад может подарить яркие впечатления. Конечно, при условии, что вы предусмотрительно наполните его долгоцветущими и декоративно-лиственными растениями.
Прелесть осенних цветников состоит в том, что еще далеко не все растения утратили свою летнюю форму, а участившиеся заморозки им тоже нипочем. При этом некоторые растения с наступлением осенних дней преобразились (у них открылось второе дыхание, и они цветут второй волной с новой силой), а некоторые - наконец дождались своей поры и из статистов сада превратились в его главных героев.
Вообще большинство однолетних растений отличаются обильным и продолжительным цветением, они «работают» в цветниках до первых заморозков. Но бывает досадно, когда после резкого снижения температура снова поднимается и еще долго стоит теплая погода, а некоторые долгоцветущие однолетники приходится с сожалением удалять, чтобы не портили общей картины..
Вашему вниманию предлагается ассортимент теплолюбивых долгоцветущих однолетников, которые вы можете использовать для создания цветников. Но помните, что теплолюбивые растения, хоть они и долгоцветущие, отходят с момента наступления первых осенних заморозков. Среди них можно подобрать себе те растения, которые будут отлично вписываться в ваши цветочные композиции по высоте, габитусу, по форме, цвету и оттенку цветков и соцветий. Кроме того, среди них вы сможете выбрать виды с разными экологическими особенностями – светолюбивые и теневыносливые, влаголюбивые и засухоустойчивые.
Рекомендуемый ассортимент теплолюбивых долгоцветущих летников для осеннего сада. Описание, условия выращивания.
Амарант метельчатый (Amarantus paniculatus)
Амарант трехцветный (Amarantus tricolor)
Амарант хвостатый (Amarantus caudatus)
Агератум мексиканский (Ageratum mexicanum)
Бальзамин Уоллера (Impatiens x walleriana hort)
Бархатцы отклоненные, или французские (Tagetes patula)
Бегония вечноцветущая (Begonia x semperflorens hort) 
Гелиотроп древовидный (Heliotropium arborescens)
Гомфрена шаровидная (Gomphrena globosa)
Кохия веничная (Kochia scoparia) 
Мирабилис ялапа, или ночная красавица (Mirabilis jalapa)
Молочай окаймленный (Euphorbia marginata)
Настурция большая (Tropaeolum majus)
Портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora)
Сальвия сверкающая, или блестящая (Salvia splendens)
Санвиталия распростертая (Sanvitalia procumbens)
Титония круглолистная (Tithonia rotundifolia)
Фарбитис красно-голубой (Pharbitis rubro-caerulea)
Фарбитис пурпурный (Pharbitis purpurea, Ipomoea purpurea) 
Флокс Друммонда (Phlox drummondii)
Целозия серебристая перистая (Celosia argentea plumosa group)
Целозия серебристая гребенчатая (Celosia argentea cristata group)
Цинния изящная (Zinnia elegans) 
Продолжение рассказа о долгоцветущих, устойчивых к заморозкам однолетниках читайте в следующем номере.

Школа садовника
Магия зеленых удобрений
Всем нужна энергия. Она сейчас особенно дорогая, требует бережного накопления и рационального использования, но среди живых организмов только растения владеют магическими тайнами взаимного превращения энергии. Именно они с помощью фотосинтеза превращают энергию Солнца в пищу для человека, животных и почвенной микрофлоры.
Особо бережного отношения требует почва, живой субстрат для растений, обладающий способностью накапливать энергию, от которого зависит плодородие и качество урожая. Для того чтобы почва была плодородной, ее следует «кормить» органическим веществом, т.е. специально для нее мы должны выращивать специальные растения, оставлять растительные остатки или вносить органические удобрения.
В агрономической практике специально для «кормления» почвы выращивают сидеральные растения. Их высевают в любые свободные промежутки вегетационного периода, когда на участке не растут основные культуры.
В литературе много рекомендаций по применению зеленых удобрений и сидератов, но между ними есть существенная разница. Автор статьи перечисляет все плюсы и минусы сидератов, а также раскрывает общие секреты сидеральных технологий. 
Бобовые сидераты
Очень ценная группа сидератов, которая дает большую зеленую массу и благодаря клубеньковым бактериям усваивает атмосферный азот.
Люпин. Для сидератов используют различные однолетние виды люпина: узколистный или синий (Lupinus angustifolius), желтый (L. luteus) и белый (′L. albus′). Для зеленых удобрений можно использовать и скошенные молодые растения многолетнего люпина (L. polyphyllus
Горох (Pisum sativum). Для получения сидератов используют сорта зернового (ssp. sativum) и кормового или пелюшки (ssp. arvense).
Кормовые бобы (Faba vulgaris).  
Фасоль овощная (Phaseolus vulgaris).
Вигна, или коровий горох (Vigna sinensis).
Вика яровая (Vicia sativa) и озимая, или мохнатая (V.villosa).
Сераделла, или птиценожка (Ornithopus sativus).
Грибная трава (пажитник, тригонелла). Используют два вида – пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) и голубой (T. caerulea).
Люцерна (Medicago sativa).
Разные виды клевера. Обычно используют многолетний клевер красный (T. pratense), хотя вполне пригодны и однолетние виды для южного огородничества: шабдар (T. resupinatum), александрийский (T. alexandrinum) и инкарнатный (T. incarnatum).
Донник белый (Melilotus albus) и желтый (M. officinalis).
Окончание статьи о зеленых удобрениях читайте в следующем номере.

Виноград: секрет крупной грозди
О винограде, особенностях ухода за этой культурой мы неоднократно писали на страницах нашего журнала (№9/2006, №10/2006, №3/2007, №4/2008, №11/2009, №6/2010, № 9/2010).
Заветная мечта любого дачника или садовода-профессионала – получить урожай крупных гроздей винограда весом эдак 1-2 кг, а бывают и более смелые желания – 3-4 кг. Для того чтобы вырастить такое чудо, необходимы определенные знания и практический опыт. Какие же секреты крупной грозди?
С этим вопросом мы обратились к известным виноградарям, которые выдали секреты своих успехов. Иван Дмитриевич Безродный, виноградарь из Пуща-Водицы, утверждает: «Успех дела решает сорт!». Этот мичуринский афоризм как никогда к месту. Ведь какие идеальные агротехнические условия ни создавай, а, к примеру, 'Жемчуг Сабо', 'Виктория', 'Белый КоКл' и тому подобные сорта никогда крупной грозди не дадут – они к этому генетически не предрасположены. А вот сорта 'Талисман' ('Кеша-1'), 'София', 'Ризамат', 'Лора', 'Подарок Запорожью', 'Долгожданный', 'Юбилей Новочеркасска' и многие другие – потенциально с крупной гроздью и крупной ягодой.
Важным агротехническим мероприятием для получения крупных гроздей является искусственное опыление и обработка цветущих соцветий регуляторами роста растений, способствующими увеличению размера ягод и гроздей.
Известный бердянский виноградарь Евгений Сироштан убежден, что ключом к успеху в получении крупных гроздей винограда является подвой.
Ну и, безусловно, важную роль в получении высокотоварного урожая играет высокая агротехника. Павел Чумаков (виноградарь из Новоазовского района Донецкой области), делясь опытом и демонстрируя свои крупногроздевые сорта, и среди них лидера этого сезона – сорт 'Мирный' (вес – около 4 кг), говорит, что это все – «ручная работа». Действительно, подвязка, зеленые операции, надежная защита от болезней и вредителей, подкормки – все это и многое другое «вложено» в виноградную гроздь.
В нашей статье Вы также получите ответ на вопрос что необходимо сделать в октябре, чтобы в следующем году виноград порадовал обильным урожаем. 

Сад в горшке
Энциклопедия суккулентов: пародия, пахифитум, портулакария, пахиподиум
Пародия (Parodia). Пародия хохлатая (Parodia comosa) 
Пахифитум (Pachyphytum). Пахифитум яйцевидный (Pachyphytum oviferum) 
Портулакария (Portulacaria). Портулакария африканская (Portulacaria afra). 
Пахиподиум (Pachypodium). Пахиподиум Ламера (P. lamerei). 
Биологическое описание,  условия выращивания, размножение.

Любимые приправы на подоконнике
Многие пряноароматические травы в осенне-зимний период можно перенести с улицы в закрытые помещения, где они будут продолжать свое развитие. Разместив на утепленном балконе или на подоконнике в кашпо душистые растения, вы создадите источник свежей зелени для различных блюд.
Наиболее распространенные пряноароматические травы, о которых мы хотим вам рассказать, относятся к семейству губоцветных (Lamiaceae).
Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris)
Душица обыкновенная (Origanum vulgare)
Иссоп обыкновенный (Hyssopus officinalis)
Базилик огородный (Ocimum basilicum)
Мята перечная (Mentha piperita)
Чабер садовый (Satureja hortensis)
Зимний чабер (Satureja montana)
Мелисса лимонная (Melissa officinalis)
Лаванда колосовидная (Lavandula angustifolia)
Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Энциклопедия болезней и вредителей
Тис
В природных условиях произрастает семь видов тиса, из них в бывшем СССР – два: тис обыкновенный (Taxus baccata) и тис восточный, или розовое дерево (T. cuspidata). В озеленении используют три вида (T. baccata, T. cuspidata, T. canadensis). Наиболее широко используют формы и сорта тиса обыкновенного.
Считается, что тисы являются одними из наиболее устойчивых растений, используемых для озеленения. Но и у растений рода тис (Taxus) в условиях культуры наблюдается снижение их природных свойств устойчивости. К тому же у этих растений имеются свои специфические, строго приуроченные к питанию на них вредители:
Тисовая ложнощитовка (Parthenolecanium pomeranicum)
Тисовая плоскотелка (Oligomerismus taxi)
Тисовая галлица (Oligotrophus taxi)
Тисовый почковый клещ (Eriophyes psilaspis)
Тип повреждения, предупреждение и борьба.
Болезни тиса
Чернь (комплекс видов грибов: Fumago, Capnodium, Apiosporium)
Шютте бурое тиса
Фомоз тиса
Признаки болезни, предупреждение и борьба.
Клещ тисовый галловый (Cecidophyopsis psilaspis) 
Еловая листвертка-иглоед (Epiblema tedella) 
Улитки (Helix pomatia, Succinea putris, Helicigona lapicida, Iphigenia ventricosa и др.) 
Комары-долгоножки (Tipula paludosa) 
Признаки повреждения,  предупреждение и борьба.

Ландшафтный дизайн
Цветочные сказки: 57-я выставка на Певческом поле
В преддверии сентября, как торжественный аккорд уходящего лета, на Певческом поле Печерского ландшафтного парка состоялась 57-я выставка цветов. Это мероприятие уже стало неотъемлемой частью празднования Дня Независимости, и каждый год большинство киевлян с нетерпением ждут это традиционное цветочное шоу, для того чтобы вывести на большую прогулку всю семью.
Стоит отметить, что тему «Українські народні казки» организаторы выбрали очень удачно.
«Сказочная» экспозиция вызвала заслуженный интерес не только у детей, но и у взрослых сложными узорами, выдумкой и мастерством исполнения. Цветы для композиций выбирались самые разные: от обычных однолетних растений – таких как агератум, тагетес (бархатцы), бегония, петуния, альтернантера, цинерария, колеус – до многолетних и срезанных цветов. По приблизительным подсчетам, на площади 2500 кв. м было высажено около 300 тыс. цветов.
Над созданием цветочного праздника более трех недель трудились работники десяти районных предприятий по содержанию зеленых насаждений.
Композиция Голосеевского района проиллюстрировала всем известную детскую сказку «Колосок» (ландшафтный дизайнер – Елена Донец).
Умельцы Дарницкого района выбрали для своей презентации полтавский вариант «Казки про солом’яного бичка» (ландшафтный дизайнер – Елена Зукина).
Зеленстроевцы Деснянского района создали свою композицию по мотивам сказки «Про двох впертих цапів і двох розсудливих кізок» (ландшафтный дизайнер – Ирина Паливода).
Работники коммунального предприятия Днепровского района изобразили в цветах (срез тагетеса) всех родичей гарбузовых и самого красавца Гарбуза в традиционном украинском брыле и красных шароварах (бегония) из сказки «Ходить Гарбуз по городу…» (ландшафтный дизайнер – Ирина Магомед).
Мастера ландшафтного дизайна Оболонского района создали огромную сказочную жар-птицу с трехметровым хвостом из колеусов, альтернантеры, хлорофитума, бегонии разных цветов (ландшафтный дизайнер – Светлана Кузнецова).
Композиция Печерского района – всеми любимый Колобок из одноименной сказки (ландшафтный дизайнер – Дмитрий Головко).
Порадовали и работники Подольского района своим исполнением народной закарпатской сказки «Про мудру вівцю» (ландшафтный дизайнер – Виктория Малая).
Первопричину всех сказок мира – мать, укачивающую ребенка и рассказывающую ему сказку на ночь, воспели сотрудники Соломенского района. Композиция называется «Колискова казка ночі» (ландшафтный дизайнер – Людмила Довженко).
Любимицей всех посетителей стала Баба-яга из сказки «Іван-царевич та залізний вовк» в композиции Святошинского района (ландшафтный дизайнер – Виктория Гарус).
Еще одну сказку об удивительной птице «рассказали» сотрудники Шевченковского района – «Казку про Жар-птицю та вовка» (ландшафтный дизайнер – Валерия Семенова).

С грядки на стол
Кабачок: просто и со вкусом Среди овощей-фаворитов на нашей кухне одно из призовых мест по праву занимает кабачок. Кулинарные рецепты других стран тоже не обходятся без этого овоща, только в Европе обычно используют «брата» кабачка – цукини, или куржет, который отличается темно-зеленой кожурой.
Кабачок – лидер по количеству и разнообразию всевозможных способов его приготовления: употребляют сырым (к примеру, в салате), обжаривают ломтиками в кляре, из него пекут блинчики, тушат икру, добавляют в рагу, запекают с мясом или фаршем, маринуют, варят варенье и т.д. А в ресторанах некоторых стран могут предложить даже блюдо из цветков кабачка. В тушеном виде кабачок обладает нежным и приятным ароматом. Этой особенностью мы и воспользуемся. Предлагаем вашему вниманию рецепт.
Крем-суп из кабачка по-французски

          ВЕРНУТЬСЯ РЕТРО-ПОДПИСКА 2012 год