В последнее время в США арбузы без косточек пользуются неимоверной популярностью, однако для выращивания этих культур фермерам приходится сталкиваться с рядом проблем. «На сегодняшний момент культивация арбузов без косточек поставила перед американскими фермерами ряд вопросов, которые связаны с постройкой новых теплиц, – говорит Крис Гантер доцент американского института садоводства. – Дело в том, что в момент цветения, мы должны опылять арбузы без косточек пыльцой обыкновенных арбузов. Поэтому для выращивания этой культуры в больших количествах, нам в то же время необходимо увеличивать число оранжерей и для обыкновенных арбузов с косточками».
В настоящий момент в США уже выделены новые территории, на которых в самое ближайшее время будут построены два вида теплиц. «С одной стороны возведение новых хозяйств и двойной расход на выращивание культуры очевиден, – продолжает господин Гантер. - Однако фермеры находятся в безвыходном положении, поскольку опыление арбузов без косточек их собственной пыльцой не результативно».
Дело в том, что при опылении собственной пыльцой в цветах арбузов без косточек не образуется полноценная завязь. Именно поэтому при культивации этой культуры необходимо параллельное выращивание обыкновенных арбузов, чья пыльца позволяет добиться более стойких генетических результатов. «Ситуация достаточно неоднозначна, – говорит Крис Гантер, – поскольку с увеличением числа требуемой культуры у нас также растет число арбузов с косточками, которые сегодня уже не пользуются большим спросом. Однако наши фермеры нашли выход. Теперь цветы этих арбузов будут реализовываться в цветочных магазинах, где из них будут составлять различные композиции и экотические букеты невесты».