Август на винограднике 
Август – этот месяц в живом воображении садоводов-любителей всегда ассоциируется со сбором урожая виноградных гроздей. Сочные, налитые солнцем ягоды огромных виноградных гроздей – что может быть прекраснее… Это конечный и самый важный момент в садоводческой практике, ради которого стоит трудиться весь год и выполнять все «законы» агротехники. И для того чтобы качественно вызрела виноградная лоза, чтобы заложился хороший урожай на следующий год, а виноградные кусты хорошо перезимовали, – позаботиться необходимо как раз в августе.
И первое, что необходимо сделать, – полить виноградник. Полив должен быть полноценный и размеренный. 
Виноград растет беспрерывно на протяжении всей вегетации. У него нет волн роста, как у плодовых культур, и за вегетационный период нарастает огромная вегетативная масса, требующая регулирования со стороны человека. Именно поэтому зеленые операции на виноградном кусте являются наиглавнейшим агротехническим приемом: выломка, пасынкование, регулировка соцветий и гроздей – вот составляющие ежедневных летних забот виноградаря, и в августе их необходимо продолжить. И главная зеленая операция августа – чеканка. Она заключается в удалении верхушек зеленых побегов (коронок) в момент прекращения их роста.
Ну и наконец, главное событие этого месяца – сбор урожая. В августе собираем и потребляем ранние и ранне-средние сорта винограда. Эта группа сортов в основном не рассчитана на длительное хранение. В это время созревают также некоторые технические сорта: 'Голубок', 'Фиолетовый ранний', 'Заладендё', 'Платовский' и др. Их собирают на переработку для получения соков и вина.