Наши почвы далеко не всегда могут удовлетворять многообразие требований овощных культур. От неполноценного минерального питания растения дают низкий и некачественный урожай и при этом накапливают недостаточно витаминов и других питательных веществ. Чтобы растения нормально развивались и давали высокий урожай, их нужно в течение лета подкармливать как органическими, так и минеральными удобрениями. Правильно подобранные подкормки позволяют добавлять недостающие элементы питания в наиболее важные фазы роста растений и являются эффективным способом влияния на производительность и качество овощных культур.
Подкармливая растения, мы можем регулировать их рост и развитие. Так, внося азотные удобрения, мы усиливаем рост вегетативной массы и задерживаем плодоношение. Фосфорные удобрения способствуют развитию плодов, повышают содержание сахаров, витаминов и ускоряют созревание урожая. Калийные – усиливают углеводный обмен, повышают холодостойкость и устойчивость растений против болезней.
Одним из главных факторов получения высокого урожая хорошего качества являются также микроэлементы. Медь, марганец, кобальт, цинк, железо, бор и молибден – это катализаторы многих биохимических процессов.
Из нашей статьи вы узнаете об основных признаках недостатка элементов питания у растений. Мы поможем вам разобраться с вопросом о подкормке овощных растений, акцентируя внимание на следующем:
Группы растений по потребности в подкормке
Время внесения удобрений 
Какие удобрения вносить (универсальные, специальные)
Примерные дозы удобрений для подкормки, г/м² (по действующему веществу)
Органические удобрения
Птичий помет (приготовление)
Коровяк (приготовление).
Сброженные сорняки и трава (приготовление). 
Практические советы