Капуста – одна из древнейших культур, освоенных человеком еще в античности. Принадлежит она к семейству капустных и является растением с двулетним циклом развития. В первый год растение вегетирует и накапливает питательные вещества, а во второй – образует цветки и плоды с семенами. В культуре капусту разводят как однолетнее растение.
Кроме обычной, или белокочанной, капусты выращивают капусту краснокочанную, брюссельскую, цветную, брокколи и романеску, пекинскую (с однолетним циклом развития), кольраби, а также листовую и декоративную капусту. Однако в плане выращивания рассады все эти культуры практически идентичны.
Важным преимуществом собственной рассады капусты является и то, что покупная рассада часто оказывается заражена такими болезнями, как кила и вирусное увядание.
Еще одно достоинство собственной рассады в том, что ее владелец сам определяет сроки посадки и высадки растений, такая рассада всегда свежая и хорошо приживается.
Рассада капусты получается достаточно легко, это простая и неприхотливая культура.
Из нашей статьи вы узнаете, какие почвы подходят для рассады, как правильно высевать капусту, при какой температуре она всходит, как высаживать и подкармливать рассаду.
Придерживаясь предложенной нами тактики выращивания рассады можно получить качественную и здоровую капусту в нужные сроки и круглый год иметь на столе собственноручно выращенные прекрасные кочаны.