При естественном росте дерева на каждом возрастном этапе складывается соответствующее равновесие между всеми его органами и частями. При сильной обрезке резко уменьшается объем надземной части, и дерево активизирует все процессы жизнедеятельности для более быстрого восстановления.
Все приемы обрезки основаны на преднамеренном нарушении установившегося у растения на данном этапе равновесия с тем, чтобы вызвать вполне определенную реакцию: усилить или ослабить рост отдельных или всех ветвей данного дерева. При правильной обрезке происходит такое нарушение равновесия в кроне, которое приводит к образованию новых ветвей разной длины и разного назначения, что, в свою очередь, определяет уровень плодоношения. Когда проводится обрезка, то побуждаются к прорастанию определенные почки на дереве. Мы можем спровоцировать пробуждение вегетативных почек, которые дадут только ростовые побеги, или же генеративные почки, которые дадут плоды. И в зависимости от необходимости усилить ростовые процессы либо увеличить урожайность воздействуют на те или другие почки путем правильной обрезки.
Реакция ветвей на укорачивание будет различаться в зависимости от многих факторов. А именно:
- после вырезки ветвей целиком (на кольцо);
- при обрезке на боковое ответвление;
- при обрезке ветви на наружную и внутреннюю почку;
- рост побегов сильно зависит от ориентации ветви в пространстве;
- сила роста побега зависит и от длины обрезки.