Удивительно красивый и фактурный цветок, все еще редкий в наших садах. Цветок, без которого невозможно представить посадки такой модной нынче «новой волны». Цветок, о котором Пит Удольф сказал: «Пример совершенно уникальной формы среди цветочной флоры, доступный для садовников в умеренной зоне». Цветок, который не найти в садовых центрах, но можно встретить в садах цветоводов-любителей, на природных участках ботанических садов, а также в степной и лесостепной зонах в дикой природе Украины. Цветок, который лучше один раз увидеть, чем десять раз прочитать описание. Цветок, прекрасный и в момент цветения, и очень длительный период после него – поздней осенью и даже зимой под снегом. Хорош он и в сухих букетах. Узнали? Конечно же, это эхинопс (Echinops), или мордовник.
Мордовник – это многолетние, реже одно- и двулетние корневищные растения. У них одиночные или разветвленные в верхней части, опушенные стебли, мясистые стержневые корни и красивые разрезные колючие листья.
Существует больше 120 видов мордовника, ряд из которых произрастает в диком виде и на территории Украины.
Опишем некоторые из видов мордовника:
Мордовник шароголовый, или круглоголовый (E. sphaerocephalus)
Мордовник обыкновенный (E. ritro)
Мордовник широколистный (E. latifolius)
Мордовник – замечательный медонос. Он привлечет в ваш сад всевозможных опылителей – бабочек, шмелей, пчел.
В западных питомниках предлагают несколько сортов мордовника:'Veitch´s Blue','Taplow Blue', 'Blue Globe'.